Anggur Termahal Dunia Rp570 Juta Diproduksi Hungaria
Jakarta,-- Anggur Tokaji Essencia asal Hungaria dijual dengan harga US$40 ribu atau sekitar Rp570 juta (US$1 = Rp13,757) dan disebut termahal di dunia.
Anggur itu hanya dijual sebanyak 20 botol dan botol Tokaji Essencia berukuran 1,5 liter dirancang khusus oleh seniman Hungaria yakni James Carcass.
Wine Tokaji essencia juga sempat diproduksi sebanyak 18 botol pada 2008 lalu.
Prosuk minuman berakohol itu dibuat menggunakan anggur Tokaji Essencia yang berasal dari kaki bukit Carphathian di timur laut Hungari. Lokasi tersebut merupakan salah satu area produsen anggur tertua dan legendaris di Eropa.
"Essencia sendiri adalah keajaiban alam dan butuh kerja keras untuk membuat anggur ini untuk mendapatkan rasa manis alami," kata seorang Profesional Anggur Hungaria, Orsi Szentkiralyi.
Menurut para pembuat anggur Holandia, wibe Essencia hanya dapat diprosuksi saat kondisi cuaca sedang baik.
Untuk menghasilkan Tokaji Essencia dibutuhkan sekitar 20 kilogram anggur lalu dikerutkan sampai menjadi buah beri untuk disajikan dalam satu wine berukuran 37,4 senitimeter dan mengandung tiga persen alkohol.
Manajer Royak Tokaji Winery, Zoltan Kovacs mengatakan proses fermentasi anggur Essencia sendiri membutuhkan waktu tiga bahkan sampai 10 tahun agar menghasilkan minuman 'yang sempurna'.
"Essencia dibotolkan setelah depatan tahun pematangan, anggur ini masuk kategori tidak biasa karena kadar alkohol tinggi yakni 4 persen," tuturnya.
No comments:
Post a Comment